サツマイモを短冊状に切り、油であげて砂糖をまぶしたものが一般的な芋けんぴです。

「水車亭」では、オーソドックスなものからアレンジを施したものまでさまざまな商品を用意しています。

塩をきかせ甘辛い味がする「塩けんぴ」や、黒ごまや青のりなどのトッピングを加えた品などバリエーションは豊かです。

また、芋けんぴの味を生かしたせんべい「芋せんべ」などちょっと変わった商品もあります。

　四万十川の清らかな清流の下、豊富な繊維質やビタミン、ミネラルを含んだサツマイモや玄米など原材料で昔ながらの田舎風味に仕上げています。

一口食べると、故郷を思い出し懐かしい気持ちになること間違いありません。

「水車亭」には土佐伝統の手法で30年以上製造してきた実績と誇りがあります。

贈答用にもぴったりなミニサイズ２００グラムのものから、大容量の１キロまで用途に合わせた商品がそろっています。

ホームページから簡単に注文することができ、どこででもおいしい芋けんぴを食べることができます。